Informasi tentang cara buat salad sayur mungkin dibutuhkan oleh anda yang ingin mencobanya. Di samping buah-buahan, ternyata sayuran juga dapat dibuat menjadi makanan sehat berbentuk salad. Berbagai sayuran mulai dari tomat merah, selada, mentimun, wortel dan bahan lainnya bisa Anda coba.
Baca juga: Resep Ayam Kentucky Dengan Kreasi Spesial
Aneka sayuran tersebut bisa di tambahkan saus buatan sendiri yang membuatnya lebih enak dan terasa segar. Menu salad ini cocok untuk yang sedang mencari referensi makanan sehat terutama jika menjalani diet. Bagi Anda yang hendak membuat menu salad sayur di rumah, dalam bahasan kali ini akan dibahas Bagaimana cara membuatnya dengan mudah.
Cara Buat Salad Sayur Ternagih
Untuk Bagaimana cara buat salad sayur enak dan ternagih bisa anda ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca juga: Inilah Beberapa Resep Ayam Goreng Mentega
Bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut:
- 1 buah tomat merah
- 4 lembar kol ungu atau biasa tergantung selera
- Jeruk nipis secukupnya untuk air perasan
- 1/2 buah bawang ungu
- 1/2 buah mentimun
- 1 buah wortel
Bahan-bahan untuk saus:
- 1/4 SDT lada bubuk
- 1 SDM saus sambal
- 5 SDM mayones plain
- Garam secukupnya
- 1 SDM saus tomat
- 1/4 sendok teh gula
Langkah Pembuatan Salad
Langkah demi langkah cara buat salad sayur sangat mudah dilakukan yaitu anda bisa mengikuti berikut ini:
- Pertama, cucilah terlebih dahulu sayuran yang tersedia mulai dari kol, wortel, mentimun, dan lainnya. Cucilah sayuran tersebut dengan air mengalir yang bersih. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.
- Sesudah sayuran dicuci kering, Anda dapat langsung memotongnya. Anda dapat mengambil kalau ungu yang sudah tersedia kemudian diiris tipis-tipis. Jika sudah selesai, bisa disisihkan.
- Cara buat salad sayur berikutnya, potonglah daun selada dengan ukuran sesuai keinginan.
- Kupas kulit bagian luar wortel dan kemudian parut kasar memakai parutan khusus.
- Potonglah tomat menjadi beberapa bagian sesuai keinginan.
- Berikutnya, potong mentimun dengan bentuk kotak kecil dan kemudian irislah bawang ungu tipis-tipis.
- Setelah semua bahan dipotong berikutnya Anda dapat membuat saus salad. Ambil wadah dan masukkan bahan yang ada mulai dari mayones, saus tomat, lada bubuk, garam dan saus sambal secukupnya. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
- Cobalah untuk mencicipi rasanya dan jika ada yang kurang pas Anda dapat menambahkan bahan supaya lebih seimbang.
- Siapkan mangkuk saji untuk penyajian salad dan letakkan semua sayuran di atasnya.
- Cara buat salad sayur selanjutnya, potongan jeruk nipis dan kemudian polres setengah buah dan tambahkan ke dalam salad.
- Berikutnya, saus salad dapat dituangkan dan diaduk-aduk sampai merata.
- Sangat sehat dengan resep paling nagih siap disajikan untuk anda dan keluarga.
Agar salad bisa lebih awet, sebaiknya dalam penyimpanan ditaruh dalam kemasan yang tertutup. Kontak udara bisa menjadi pemicu oksidasi sehingga salad bisa berwarna coklat dan kelihatan tidak segar. Oleh karenanya, simpanlah saran dalam wadah ziplock atau cling wrap agar oksidasi tidak terjadi.
Baca juga: Ini dia Resep Mie Ayam Enak dan Mudah
Anda juga dapat menaruhnya di dalam kulkas pada wadah tertutup. Suhu kulkas yang dingin, mencegah bakteri tumbuh di dalam sayuran sehingga salad bisa lebih awet lagi. Pastikan juga bahwa kulkas memang suhunya cukup dingin sebagai tempat menaruh salad.
Cara buat salad sayur memang sebenarnya sangat mudah. Hal yang penting, adalah menjamin sayuran yang disajikan masih segar. Nutrisinya yang tinggi dan rasanya enak cocok untuk menu diet anda. Anda dapat melakukan eksperimen dengan berbagai sayuran lain untuk semakin memperkaya cita rasa.
